ТОП 5 незвичайних рецептів бургерів
Днем народження бургера вважають 27 липня 1900 року, коли Луї Лессінг подав клієнту смажену котлету, поклавши її між двома тостами. Про найцікавіші рецепти поспішаємо розповісти вам, а для якісного пакування готових бургерів, рекомендуємо використовувати одноразову упаковку зі спіненого полістиролу, яку оптом можна купити в «Плюс-Пак Україна»: https://plus-pack.com.ua/ua/g100860685-lanch-boksy-vps.
Імбирно-кунжутний бургер із салатом
Уявіть, ви відкриваєте ланч-бокс для бургера, а там соковита свиняча котлета та ароматний салатний мікс.
Наріжте капусту та моркву (по 75 г), заправте соусом зі сметани, майонезу, гірчиці, лимонного соку, рисового оцту та соєвого соусу. У 250 г свинячого фарш додайте цибулю, імбир, часник та кунжутну олію. Сформуйте та підсмажте котлети. Булочку покладіть у ланч-бокс для бургера, покладіть котлети, а зверху салат. Також такі бургери зручно брати із собою в одноразовій упаковці зі спіненого полістиролу.
Інша інтерпретація рецепту — заміна капсути салатом «Айсберг», який необхідно нарвати шматочками. Зберігати в чорному ланч-боксі для бургерів зі спіненого полістиролу.
Бургер з ковбасками та шпинатним соусом
Ще один цікавий варіант, чим наповнити ланч-бокс для бургера. У зручній ємності доведіть воду до кипіння, викладіть шпинат та відварюйте протягом 1 хвилини. Нагрійте в сковороді оливкову олію, додайте часник і чайну ложку пасти з анчоусів. Додайте шпинат та обсмажте 10-15 секунд. 200 г італійської салямі подрібніть у фарш, сформуйте котлети та обсмажте з двох боків. Половинки чіабатти змастіть песто соусом, покладіть котлети, а зверху м’який шпинат.
Два варіанти вегетаріанських бургерів
Для цього рецепту можна готувати відразу кілька ланч-боксів для бургерів на дружню компанію вегетаріанців.
Відваріть 150 г перлової крупи. Запечіть 200 г грибів з олією, соєвим соусом та сіллю. Перловку, моркву, буряк (по 1 шт.), перець і кмин, гриби, нут та запечений часник пробийте блендером. Додайте горіхи та невелику кількість панірувальних сухарів, сформуйте котлети та обсмажте. В одноразову упаковку зі спіненого полістиролу зберіть бургер, додавши солоні огірки та веганський сир.
Другий варіант бургера має менш гострий смак. У ньому солоні огірки замінюються томатом, листовим салатом та топінгом із сиру. Для зручності упаковується в чорний ланч-бокс для бургера зі спіненого полістиролу.
